山东鼎泰旅游资源开发有限公司成立于2016年，是一家专注于乡村旅游资源开发、景区投资运营与文旅融合发展的综合性企业。公司以"复兴乡村文旅、传承杏花文化"为企业使命，以"打造鲁中地区高品质乡村休闲度假目的地"为发展愿景，秉承"自然为本、文化为魂、游客至上"的核心价值观，致力于将原生态乡村资源转化为可持续运营的旅游产品。

青州杏花村旅游度假区的命名"杏花村"源于当地深厚的杏树种植传统。据地方史料记载，该区域杏树种植历史可追溯至数百年前，村内百年以上古杏树逾千棵。当地流传着"杏花仙子"行医种杏的民间传说——相传初唐年间，村中少女杏花以杏仁配药治愈乡民瘟疫，分文不取，只嘱众人在山坡种植杏树，后人感念其德行，尊称"杏花仙子"。这一传说赋予了度假区深厚的文化根基与人文温度。